Setki lat temu, dawni zielonogórzanie trzymali w piwnicach winiarskich beczki z trunkiem. Współcześni mogą te zabytkowe budowle zwiedzać. Najbliższa okazja szykuje się podczas Winobrania!
Coraz więcej regionów w Polsce opowiada o winiarskich tradycjach. Pewnie kilka miast chciałoby się mianować stolicą polskiego winiarstwa. W kraju powstaje wiele nowych winnic.
Tymczasem w Zielonej Górze pewnych rzeczy nie musimy budować. Wystarczy je tylko na nowo odkryć. Pod ziemią. Mowa o winiarskich piwnicach. Sporo z nich zmarnowaliśmy, jednak na szczęście, wiele ocalało. Niektóre z nich mają po kilkaset lat. Są fragmentem tradycji. Przez wieki uprawiano tutaj winorośl na małych i dużych winnicach, a wino przechowywano m.in. w piwnicach. Dużych i małych. Zbudowanych pod kamienicami, obok nich lub pod dużymi wytwórniami. Robili to konkretni ludzie: Grempler przy ul. Moniuszki, Franke i Kulczynski przy ul. Kupieckiej, Seidel przy ul. Drzewnej, Mühle przy parku Sowińskiego, Engmann przy ul. Wrocławskiej. A taki Seydel wkopał się nawet we wzgórze przy ul. Wodnej. Ich budowle przetrwały do dzisiaj. Część z nich będzie można zobaczyć podczas Winobrania. I kupić w nich wino.
Które piwnice i kiedy będą dostępne, co się w nich będzie działo i jaka winnica nas ugości? Podajemy harmonogram podziemnych odwiedzin.
* Piwnica winiarska przy ul. Grottgera 3
– gospodarze – winnica Equus i Folwark Pszczew
– czynna: sobota, 4 września od 10.00 do 1.00, niedziela, 5 września od 10.00 do 20.00, czwartek, 9 września od 10.00 do 22.00, piątek, 10 września od 10.00 do 1.00, sobota, 11 września od 10.00 do 1.00, niedziela, 12 września od 10.00 do 16.00
* Piwnica winiarska przy ul. Wodnej 32
– gospodarz – winnica Miłosz
– czynna: piątek, 3 września od 18.00 do 22.00, sobota, 4 września od 12.00 do 21.00, niedziela, 5 września od 12.00 do 21.00, czwartek, 9 września od 15.00 do 21.00, piątek, 10 września od 15.00 do 21.00, sobota, 11 września od 12.00 do 21.00, niedziela, 12 września od 12.00 do 18.00
– wydarzenia: sobota, 4 września, godz. 20.00 – Z cyklu „Wino i literatura” – „Podróż w Zaświaty do Pragi Śląskiej” – spotkanie z Krzysztofem Fedorowiczem prowadzi Magda Piekarska., wstęp bezpłatny; piątek, 10 września, godz. 20.00 – Z cyklu „Wino i literatura” – „Świat na winnych szlakach” – spotkanie z Tomaszem Prange-Barczyńskim i jego książkami, połączone z degustacją wina, bilety: Sklep Winnica Miłosz (winnicamilosz.pl), 60 zł/osoba; sobota, 11 września, godz. 19.00 – Hity dziesięciolecia – degustacja niemłodych zielonogórskich win ze szczepów vitis vinifera – prowadzi Maciej Nowicki (Ferment/Winicjatywa), bilety: Sklep Winnica Miłosz (winnicamilosz.pl), 60 zł/osoba
* Piwnica winiarska przy ul. Kupieckiej 22
– gospodarz – winnica Aris
– czynna zawsze do ostatniego klienta: sobota, 4 września od 14.00, niedziela, 5 września od 14.00, poniedziałek, 6 września od 17.00, wtorek, 7 września od 17.00, środa, 8 września od 17.00, czwartek, 9 września od 14.00, piątek, 10 września od 14.00, sobota, 11 września od 14.00, niedziela, 12 września od 14.00
* Piwnica winiarska przy ul. Kupieckiej 23
– gospodarz – winnica Saint Vincent
– czynna: piątek, 10 września od 15.00 do 19.00, sobota, 11 września od 15.00 do 19.00
* Piwnica winiarska przy ul. Wrocławskiej 7
– gospodarze – winnice Julia i Vae Soli
– wydarzenie: środa, 8 września od 17.00 do 19.00 – Riesling czy solaris, klasyka czy hybryda – komentowana degustacja zielonogórskich win, bilety: 80 zł/osoba, do kupienia przed imprezą i w miasteczku winiarskim w domku winnicy Julia; oprócz tego: oprawa muzyczna, wystawa pocztówek przedwojennych winiarni i restauracji ze zbiorów Grzegorza Biszczanika
* Piwnica winiarska przy ul. Jedności 3
– gospodarze: winnice Cantina i Pod Winną Górą
– czynna zawsze do ostatniego klienta: sobota, 4 września od 14.00, niedziela, 5 września od 14.00, poniedziałek, 6 września od 16.00, wtorek, 7 września od 16.00, środa, 8 września od 16.00, czwartek, 9 września od 16.00, piątek, 10 września od 16.00, sobota, 11 września od 14.00, niedziela, 12 września od 14.00
* Piwniczka winiarska na Winnym Wzgórzu
– czynna: od soboty, 4 września, do soboty, 11 września od 12.00 do 22.00
– to tu będzie odbywać się jedna z winobraniowych atrakcji – „Niewinny ogródek w winnym ogrodzie”, w ramach którego powstanie strefa chillout’u prowadzona w godz. 18.00-22.00 przez różnych DJ-ów; można przyjść, spróbować wina, posiedzieć na ławeczce lub leżaku i posłuchać muzyki, o zmroku wzgórze rozbłyśnie dodatkowymi iluminacjami pośród winorośli oraz na specjalnie ustawionej instalacji
(tc)
